1、玉ねぎをみじん切りにし、600wのレンジで30秒加熱します; 2、ささみはミンチでない場合、筋を取って細かくたたいておきます; 3、キャベツは芯の部分をそぐか落とすかをし、3～4分茹でて柔らかくします; 4、タネの材料を全て練って混ぜていきます。 大根おろしでさっぱり！甘辛タレがお肉に絡んで ついついご飯がすすんじゃう♪【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11630件掲載！
ささみは鶏肉の中では脂肪分が少なく年齢問わず人気がある食材です。スーパーでは安く販売されているので節約メニューにもぴったりです。新鮮なささみはピンク色でドリップが出ていません。ささみは高たんぱくで低カロリーな食材なのでダイエットをしている方に特におすすめです。 ささみは硬くならないように観音開きにしてから. 薄くそぎ切りにしてますよ。 そしてさっと炒めることがポイント！
「鶏ささみを使ったおすすめレシピが知りたい！ そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピから厳選 しているのでハズレなし♪ キャベツがたっぷりと入った、ダイエット中の人にもおすすめのヘルシーなハンバーグ。肉はしっかりと練るように混ぜてから成形すると、焼き崩れない。 材料 （ 2人分 ） ・合挽肉 …200g ・キャベツ …200g ・玉ねぎ …1/4個 ・キャベツは大きいものは半分に切り、芯を除き、熱湯でさっと茹で、水気を切っておく。 ・鶏ささみは耐熱容器に入れ、塩・酒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し（500W約1分）、粗熱を取り手でほぐしておく。 ささみとキャベツのにんにく味噌炒め。 ささみはお肉の中で一番脂質が少ないのでダイエッターさんにもってこいな食材です♡ .
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